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L'EXPOSITION DE TROPHEES
Chaque année, LES PLAISIRS DE LA CHASSE ET DE LA NATURE, réserve une rotonde de 600 m2 pour une exposition exceptionnelle consacrée à la faune française et étrangère.
LA CHASSE A COURRE
Au cours des démonstrations assurées par plusieurs équipages sera évoquée une journée de chasse animée par les trompes qui sonneront des fanfares de circonstance. Ces équipages chassent avec des chiens adultes français tricolores qui seront présentés samedi et dimanche en fin d'après midi. Vous pourrez également les voir au chenil tout au long du week-end.
LA MESSE DE SAINT-HUBERT
La messe de Saint-Hubert sera célébrée le dimanche 31 août à 11 heures dans l'enceinte du parc aux daims. Tous les sonneurs présents sur le salon rendront hommage au saint patron des chasseurs.
VILLAGE INDIENS ET CHASSE AUX BISONS
Grande nouveauté du salon 2008, il sera proposé aux visiteurs une rétrospective complète sur la chasse des indiens nomades de l’Ouest Américain. Vous pourrez d’abord visiter un village indiens composé de tipis, d’un totem, de décorations indiennes, de peaux tendues… animé par une vingtaine de chasseurs, squaws et papooses. Vous assisterez ensuite aux préparatifs de la chasse, mêlant affûtage des armes et camouflages des chasseurs. Vous vivrez enfin en direct l’acte de chasse avec le rite initiatique du jeune chasseur capturant l’aigle royal, puis sous vos yeux, les chasseurs de plaine partiront à l’assaut d’un troupeau de bisons.
LA FAUCONNERIE
Tout au long du week-end vous pourrez assister à des démonstrations en vol libre de nombreux oiseaux de proie tels les buses de Harris, les faucons Sacre, le hibou Grand Dus et encore l’aigle du Chili..
LE BALL TRAP
Grâce au soutien de BERETTA, le ball-trap est une des grandes animations du week-end. L'espace de 4000 m2 vous accueillera de 10 à 19 heures pour tirer vos premiers plateaux accompagné d'un professionnel ou pour rivaliser avec vos amis. Vous pourrez également assister tout au long du week-end à l'époustouflant show BERETTA au cours duquel vous découvrirez de nouvelles positions de tir.
LA TROMPE DE CHASSE
Plusieurs sociétés de sonneurs seront présentes tout au long du week-end pour animer le salon. Vous pourrez les écouter sonner dans les allées du parc, lors du spectacle de grande vénerie, pendant la messe de Saint-Hubert et lors du dîner du samedi soir.
PRESENTATION DE CHIENS DE CHASSE
La traditionnelle présentation de meutes se déroulera le dimanche en début d'après midi. Vous pourrez admirer de nombreuses races dont des griffons nivernais, des fauves de Bretagne, des bleus de Gascogne, des Fox terriers, des Bruno du Jura...
DEMONSTRATION DE CHIENS D'ARRET, DE SPANIELS ET RETRIEVERS
Durant deux jours, vous pourrez admirer la quête de chiens d'arrêt (drahthaars, springers et épagneuls bretons) sur caille, sur pigeon, seul ou à plusieurs, ainsi que des rapports de retrievers avec des labradors. Pour animer et commenter ces démonstrations, parrainées par ROYAL CANIN, vous aurez le privilège de voir évoluer les meilleurs dresseurs de l'hexagone.
DEMONSTRATION DE CHIENS DE TROUPEAU 
Troupeau d'oies et de moutons n'ont qu'à bien se tenir... le chien veille.
Ces démonstrations de chiens de troupeau, qui sont un véritable régal pour les yeux, vous permettront d'apprécier la complicité qui existe entre un chien et son maître, résultat du travail de plusieurs années de dressage.
DEMONSTRATION DE CHIENS
D'ARRET, DE SPANIELS ET RETRIEVERS
Durant deux jours, vous pourrez admirer la quête de chiens
d'arrêt (drathaars, springers et épagneuls bretons)
sur caille, sur pigeon, seul ou à plusieurs, ainsi que
des rapports de retrievers avec des labradors. Pour animer et
commenter ces démonstrations, parrainées par ROYAL
CANIN, vous aurez le privilège de voir évoluer les
meilleurs dresseurs de l'hexagone.
LE
4x4
 Si
vous cherchez un 4 x 4, neuf ou d'occasion, ne vous décidez
pas avant d'être venu à Chateauvillain : plusieurs
dizaines de véhicules proposés à la vente
! Sur l'espace spécialement aménagé, vous
pourrez tester les véhicules de votre choix.
Encadré
par toute son équipe, Michel BAZIN vous proposera des baptêmes
en 4 x 4, vous initiera à la conduite et exécutera
devant vous des démonstrations époustouflantes.
LE
SPECTACLE DU SAMEDI SOIR
Au rythme des fanfares des sonneurs de trompes et des joueurs
de cornemuses, vous dégusterez les plats patiemment mijotés
par le chef. Pendant ce temps, la nuit sera tombée et vous
pourrez assister en spectateur privilégié au grand
feu d'artifice musical  tiré
depuis les sous bois.
PLUS
DE 200 EXPOSANTS
Présentation officielle de chiens de chasse
Village indiens
600 m2 d'exposition de trophées
Spectacle de rapaces
Ball Trap
(initiation, show de démonstration, concours)
Sonneries de trompes dans les
allées du salon
Sonneries de cornemuses
Tir au sanglier courant
Démonstrations et initiation
à la conduite de 4x4
Démonstrations de pêche
à la mouche
Tir à l'arc et tir sportif
Exposition avicole
Paint Ball
Promenade à poney et en calèche
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